当前位置：网站首页 > 企业展示 > 正文

东坡区太和镇中心小学创建示范性标准化食堂

2018-05-11 10:03:29   来源：中国诚信建设网    点击：
消费日报网讯（李光辉）2018年4月，眉山市东坡区太和镇中心小学在食堂管理工作中，始终贯穿两条主线：一是确保食堂安全卫生，二是确保饭菜质量。通过加强领导，健全机制，加大投入，强化管理等措施，提高了全体员工的认识，明确了各类人员的职责，规范了学校食堂硬件建设，把严了食品卫生的各个环节，力争为广大师生提供一流的服务。



一、统一思想，提高认识。

　　只有认识到位，工作才能到位。学校领导多次对食堂的管理工作、行为规范提出了明确的要求。在深入调研的基础上多次召开会议，广泛宣传，请相关专家对工作人员开展培训，提高大家对学校食品卫生安全的认识，统一了思想。

二、加大投入，特色建设。

　　食堂真正做到了让师生吃得放心，吃得舒心。经过精心布置的食堂，彰显了校园文化特色。



三、规范管理，特色发展。

　　做好学校食品卫生安全工作，健全了责任制，做到责任到人，责任到底。所谓责任到人，就是事事有人管，关关有人把，环环有人抓；所谓责任到底，就是每个人各负其责，负责到底，出了问题，追责到底。

　　学校领导反复调研，不断探索，强化食堂内部管理，进一步完善制度，强势推进精细管理。严格把好“进口关”。在保证饭菜质量前提下，优先选择诚信度高、手续齐全的供应商。所有采购的食材都经过快速质量检测。

四、加强督查，促进管理规范化。

　　为构建文明卫生的用餐环境，有利于养成学生文明就餐、卫生用餐的习惯，我校结合学校特色建设、校园文化建设，把食堂作为对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。



　　一是培养学生文明就餐的习惯；
　　二是通过张贴、悬挂名言、警句、名诗、名画，营造浓郁的文化氛围，强化对学生的文化熏陶，引导学生珍惜一粥一饭，尊重劳动，勤俭节约；
　　三是通过校园广播、、专栏等，加强对学生文明礼仪常规的教育。
 
五、规范加特色，力争成为示范。

　　如今学校食堂服务质量有了大的提高，师生普遍反映良好，社会评价较高。为构建和谐校园奠定了坚实的基础。食堂工作是涉及千家万户的大事情，容不得我们有半点马虎，今后我们将在上级的支持和帮助下，全面认真做好食堂工作，力争成为示范。（太和小学 岳建辉）

更多>>最新资讯

更多>>活动掠影

更多>>媒体优势